Iparraldeko garagardoak

LUXU
Jaime y Maria son una pareja muy majica que se echaron a la piscina
con esta empresa. En sus comienzos, como son conocidos en el pueblo,
nos hicieron una maravillosa cata de cerveza, con toda clase de
explicaciones y detalles. Os podeis imaginar, que al cabo de unas cervezas,
necesitó también algo de paciencia, que ya le costaba que le escuchasen
las explicaciones.
Además de cerveza, tienen otra clase de productos también, como
champagne, pates, y conservas, tanto de carne como de pescado. No hay
que decir, que son todos productos muy especiales, muchos elaborados
de forma artesanaL o incluso biológicos. Como su nombre lo dice, IDEALES
para cualquier ocasión especial.
Alberto ha mandado un pdf por watsapp con los precios, pero os
ponemos también el enlace para que podáis consultar todos estos
productos: www.luxu.es
Para los pedidos, por el whats app de la azoka, nos encargaremos
Alberto Iriarte y Ainhoa Lopez.

OGIA / PAN ARTESANO

OGIA/PAN

Información sobre mis panes: todos están hechos de forma artesanal, a mano, en el día, sin ningún tipo de conservante. Todas las harinas menos la de trigo refinada y la sin gluten, son ecológicas. El agua que uso es osmotizada, sin cloro ni metales pesados. A los panes más densos les agrego cáscara de Plántago Ovata (Psyllium), que es una fibra natural rica en mucílago, que da panes más esponjosos, además de tener propiedades suavizantes a nivel intestinal, antiestreñimiento, reguladora de colesterol y del azúcar en sangre en diabéticos.

Todos los panes vienen en 3 formatos: Molde tipo Bimbo, de 470 grs., Molde Rústico y Hogazas, ambos de 750-850 grs.

A todos se les puede agregar semillas. Al agregar semillas, el pan se encarece 1 euro en todos los casos.

En cuanto a la base de la pizza, es de trigo blanco y se puede vender cruda o pre-cocinada, con o sin tomate. En ambos casos se puede congelar sin problema.

Por último, en la variante dulce hay chips y croissants, ambos se venden por docena.

Precios

      Pan Blanco tipo Bimbo (470 grs.): 1 euro

      Pan Integral tipo Bimbo (500 grs.): 2 euros

      Pan Molde Rústico u Hogaza trigo (750-800 grs.): 3 euros

      Pan Molde Rústico u Hogaza integral al 60% (60% harina integral y 40 % harina blanca de trigo, 800 grs.): 4 euros

      Pan Molde Rústico u Hogaza integral 100% (800-900 grs.): 5 euros

      Pan sin gluten blanco (maíz, arroz, altramuz. Puede contener trazas de soja. Libre de lactosa. 1 kg): 5 euros

      Pan sin gluten integral (almidón de maíz, harina de semillas de lino, harina de trigo sarraceno, salvado de guisante, salvado de arroz, fibra de manzana, espesante, harina de semillas de guar y sal. Puede contener trazas de soja. Libre de lactosa. 1 kg): 5 euros

      Base de pizza, fina, tamaño bandeja de horno (400 g): 1,5 euros

      Chips dulces: 1,20 euros la docena (10 céntimos por chip adicional).

      Croissants: 2 euros la docena

ON EGIN!!

Productos de limpieza (Alex de Lizoasoain)

Productos de limpieza

Tximista Xaboi ekologikoak es una empresa de Lizasoain que se dedica a comercializar productos de limpieza ecologicos. Tienen una gran variedad y como grupo de consumo nos los dejaría con la tarifa de tienda. Para hacer los pedidos y más información contactar con Alex (622789290)


Estas son las tres gamas de productos que tiene:

- Productos de limpieza ecológicos Vital 

- Productos de limpieza para los que tienen sensibilidad química multiple 

- Castalia insecticidas ecológicos

Y aquí un pdf para mirar las caracteristicas de los productos y los precios

Tximista productos de limpieza

Ukendu: cosmética natural y artesanal.

Jabones: Todos los jabones están elaborados con una base de aceite de oliva ecológico de primera presión en frio y aceite de coco, creados para utilizar en cara, manos y cuerpo.

Jabón de Caléndula: calmante y cicatrizante, ideal para pieles atópicas,

Jabón de Miel y propoleo: hidratante y nutritivo.

Jabón de Romero: Astringente, pieles mixtas y grasas, regula la secreción seborréica.

Jabón de Lavanda: Antiseptico, Calmante, relajante.

Jabón de te verde: Antioxidante, pieles maduras.

Jabón de chocolate: Nutritivo, antioxidante, anticelulítico.

Jabón de Aloe Vera: Cicatrizante, calmante de la piel.

4€ 100gr.

Jabón para la ropa, elaborado con aceite reciclado, ideal para manchas consistentes. 2€ 100gr.

Aceites: aceites de masajes/medicinales elaborados a base de aceite de almendras macerados de plantas.

6€ 100ml.

Aceite de Caléndula: Ideal para calmar la piel, para despues del sol, de la depilación...

Aceite de Lavanda: calma y relaja, ayuda en la depresión y ansiedad, ideal para antes de dormir.

Aceite de Romero: ideal para piernas cansadas, celulitis, varices y todo tipo de trastorno circulatorio.

Aceite de Canela:(a. de almendras y a. esencial de canela)

Afrodisiaco.

Crema para el cutis: Elaboradas con aceites vegetales, sin conservantes artificiales, todas las cremas llevan aceite de germen de trigo, estupendo antioxidante y antiarrugas que hace el trabajo de conservante natural.

Crema para piel madura/antiarrugas: Elaborada con Rosa mosqueta y aceite de germen de trigo..7€-50ml.

Crema pieles mixtas: Elaborada con aceite de almendras y Lavanda.6€-50ml.

Crema pieles grasas: Elaborada con aceite de jojoba.7€-50ml.

Crema pieles secas: Elaborada con aceite de almendras y manteca de cacao, hidrata la piel sin dar grasa.6€ 50ml.

Ungüentos: Elaborados con aceite de oliva de primera presión en frio, ecológico y con cera de abejas de opérculo.

Ungüento antiinflamatoriio: A base de Árnica, Consuelda, Romero, Caléndula y manzanilla. Ideal para,contracturas, esguinces, moratones. NO UTILIZAR EN HERIDAS ABIERTAS.100ml. 9€

Ungüento cicatrizante: A base de Caléndula y manzanilla. Ideal cicatrizante, quemaduras, hemorroides, dermatitis del pañal,granitos...

30ml./4€ Pomada (sin aceite esencial, para bebes, zonas mas localizadas).100ml. 8,50€ Crema.

Bálsamo para los labios: Elaborado con aceite de almendras, manteca de cacao y manteca de Karite.

15ml-4€

Vino ecológico Biurko

Biurko Gorri,una bodega familiar con una arraigada tradición vitivinícola,decidió en 1998 inscribirse como operador ecológico en el CPAEN-NNPEKA y presentar sus primeros vinos ecológicos en una decisión coherente con su forma de entender la vida y la agricultura,ya que desde el principio la producción agrícola e industrial de la bodega seguía una línea respetuosa con el medio ambiente y estaba cercana a la normativa que entonces se convirtió en exigencia. “La agricultura ecológica proviene de operadores con una filosofía de la vida aplicada a la actividad que realizan coincidente con el respeto a la naturaleza y conservación del medio ambiente”aseguran. “La certificación es el último eslabón de esta forma de ver la vida”.

Variedades:

Biurko Roble 2011. 4€

ALCOHOL: 13% ACIDEZ TOTAL: 5.5 AZUCAR: 1.5 g/l Vino elaborado con uva de dos viñedos ecológicos de la familia: Bayonda y Cirujano. Variedades: Tempranillo 50%, Graciano 50%. Destaca la excelente combinación de estas dos variedades. El Tempranillo aporta fruta fresca y madura, finura y elegancia y el Graciano su carácter vivo y mineral. El resultado es un vino complejo y fresco, ligeramente especiado, intenso y equilibrado.Este vino combina dos vineños de enorme calidad y bajas producciones. Maceración corta para mantener el carácter frutal y frescura de la uva. 6 meses en barrica de roble.

 

Biurko joven 2013. 3,20€

ALCOHOL: 13,5% ACIDEZ TOTAL: 5 AZUCAR: 1.5 g/l Vino elaborado con uvas de cultivo ecológico, sin empleo de herbicidas ni insecticidas. Variedad: 100% tempranillo. Viñedos situados en la base de la Sierra de Yoar (Sierra de Cantabria). Elaboración con control de temperatura entre 24º y 28º. Despalillado. Suelos arcillo-calcáreos Sistemas naturales de decantación y mínima adicción de sulfuroso.

Biurko crianza 2010. 5,30€

ALCOHOL: 13,5% ACIDEZ TOTAL: 5.5 AZUCAR: 1.5 g/l Procede de una selección de viñedos de la familia ubicados en zonas altas (600 mts.), con una buena disposición al sol. Tierras de secano que regulan la producción y otorgan a las uvas unas características propias con grandes cualidades para el envejecimiento. El clima de montaña continental y el tipo de suelos de la zona, unido al cultivo natural y ecológico dan a este vino una gran intensidad frutal en boca y nariz. Crianza: 12 meses en barrica francesa, 12 meses en depósito para lograr estabilidad y limpieza naturales; 6 meses en botella para redondear el vino y conseguir finura y elegancia. Variedades: Tempranillo 80%, Graciano 10% y Garnacha vieja 10%.

 

Biurko blanco. 4 €

Exquisito vino blanco