Acta- 27 setiembre

(En castellano abajo)

Hilabete bukaerako bilera, inoiz baino proposamen gehiagorekin.

HEGALUZEA
Begonak dio Hondarribian bertan hegaluzea eros daitekeela, urriaren 5/6an enbotatzeko. Eskaintza egin ondoren zenbait zailtasun ikusten ditugu: hegaluzeak osorik erosten dira, gero mozteko arazoak daude, lan handia omen eta jakintza gutxi. Azkenean erabaki dugu urriaren 3an baino lehen Begori esan behar zaiola interik dugun ala ez. Eta horren arabera erabaki.

SAGARDOA
Marek dio lagun baten sagardoa salgai egongo dela urtarrilean, prezioa ez daki orain baina galdetuko duela eta blogean jarriko duela eskaria egiteko.

ARROZ OSOA
Karlosek dio Arginarizera joango dela hurrengo ostegunean eta bertan arroz osoa dagoela 1.5 euroan. Momentuz batzuek eskatu dute:  Ionek 3 kilo, Marrek 3 kilo, Blancak 2 kilo, Txarok 3 kilo, Anak 2 kilo, Godyk 5 kilo, Korok 2 kilo eta karlosek 2 kilo.
Beste inork nahi badu esan dezala blog honetan. Irina ere ekarriko du.


ARRAINA
Amaiak dio arrain saltzaile bat ezagutzen duela eta prest dagoela herrira arrain prestatua ekartzeko. Hurrengo astean harekin mintzatuko da eta urriaren bigarren asterako eskaria egingo dugu. Aurretik Amaiak berak sarrera egingo du blogean eskaintza eta prezioekin. Ohartarazi digu prezioetan aldaketak egon daitezkeela.

BARAZKIAK
Ionek berriro galdetu dio Aingeruri eta prest dago 10euroko poltsak prestatzeko eta ekartzeko beti ere gutxienez 5 edo 6 badira. Ionek sarrera egingo du blogean.

BESTE PRODUKTU BATZUK

Godyk zenbait produktu egiten ditu eta horietako batzuk ekarri ditu dastatzeko (hamburgesak, tofu, setian, txitxiloen bolak, oliba pateak...) zerrenda osoa eta prezioak ekarriko ditu eta hemen jarriko ditugu. Eskariak egiteko Godyri zuzenean hilaren 10a baino lehen.

Xaboiak, cremak eta abar ere eskaini dituzte, horien zehaztasunak ere blogean jarriko ditugu.

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Reunión ordinaria de fin de mes. Con nuevas propuestas y más gente que nunca.

ATUN o BONITO

Begoña dice que se puede pillar bonito para embotar en Hondarribia para el dia 5/6 de octubre, hay dificultades para saber el precio exacto y si habrá suficiente. Por otra parte, los bonitos son enteros y hay dificultades para trocearlos y demás.  Tras valorar todo parece que hay más gente en contra que a favor. Al final se decide que el que quiera hacer el pedido se lo tiene que comunicar a Begoña (o hacer un apunte en el blog) antes del 3 de octubre, miercoles.

SIDRA

Mar comunica que tienen proveedor particular de sidra del pais, el precio esta por determinar. De todas manera hay tiempo hasta enero. Mar hará una entrada en el blog y podrá fecha tope para hacer el pedido.

ARROZ INTEGRAL

Karlos dice que hay arroz integral en Arginariz, a 1.5 euros el kilo. El jueves que viene irá a traerlo junto con la harina integral. De momento se apuntan al arroz los siguientes:
Ion: 3 kilos, Mar: 3 kilos, Blanca: 2 kilos, Txaro: 3 kilos, Ana: 2 kilos, Gody: 5 kilos, Koro: 2 kilos y karlos: 2 kilos.
Si alguien quiere que deje un comentario en esta página antes del miercoles. (Sergio, me dices cuanta harina quieres)

PESCADO

Amaia comenta que hay un pescatero que está dispuesto a traer pescado cortado como en la pescaderia. Habria que hacerle el pedido un dia antes. El precio puede ser variable en funcion de la oferta. Estimamos que se puede hacer un primer pedido para la semana del 8-12 de octubre. Amaia pondrá una entrada en el blog para informar mas detalladamente: genero, precios....

VERDURA

Ion informa que Aingeru esta dispuesto a traer bolsas de verdura a 10 euros, siempre que sean unas 5 o 6. Ion hara la correspondiente entrada en el blog.

PRODUCTOS VARIOS

Gody nos dice que el elabora varios productos: seitan, bolitas de garbanzos, pates de aceituna,hamburgesas....(la lista nos la pasará y la colgaremos en este blog). Quedamos que el pedido hay que hacerlo antes del dia 10 de cada mes, a Gody directamente, y que él lo servirá en el plazo de 3-5 dias. Esperamos a ver la lista de productos, precios...

También se ofrecen jabones de todo tipo, cremas para todo tipo de pieles, etc. La lista de estos productos la pasarán y la pondremos aquí.

La reunion ha acabado con una exquisita degustación de manjares elaborados por el propio Gody y compañia (creo)

Acta Reunión

13. Septiembre. 2012
Ayer hablamos de los siguientes temas:

LECHE

Blanca es la nueva encargada.

FRUTA

Intentar entre todos encontrar uno o varios distribuidores de fruta según vaya avanzando la temporada.

VERDURA

Ion se encarga de hablar con Aingeru para ver como va el tema de las bolsa y que tiene pensado cultivar en invierno.

CARNE

Seguimos con SARBIL. Sería bueno o aconsejable que quien quiera comprar cantidades algo grandes, que lo apunte en la web para entre todos comprar la mayor cantidad posible de carne.

HUEVOS

Razón David.

PESCADO

Se habla la posibilidad de comprar pescado en el grupo de consumo. Amaia y Sergio se encargan de hablar con un pescatero de Ansoain para ver como se puede organizar la compra todas las semanas.

ARROZ

Karlos se encarga de mirar precios y tipos de arroz.

FRECUENCIA DE REUNIONES

Decidimos que hay que hacer una reunión al final de cada mes, para ver como vamos y hacer cuentas.

La próxima reunión, jueves 27 de Septiembre a las 21:00 horas.

 

Reunion Re- Vitalizadora

Que os parece una pequeña reunión post-veraniega para salir del letargo estival? Se admiten propuestas de fechas y horarios.

Harina de Argiñáriz y vino de Sada

Epa, dos propuestas para el grupo, sin compromiso:

• Harina integral de Argiñaniz. Hace unos años que suelo comprar harina de trigo y de centeno de Argiñariz. La semana que viene voy a ir otra vez a comprar. Creo que el kilo esta a 0.90, pero no estoy del todo seguro. En Argiñariz tambien tienen (aparte de pan) arroz integral. Todos los productos son ecologicos. Bueno si quereis algo escribir antes del martes.

• Vino de Sada. Koldo se paso por Sada y trajo vino "oyondoa" (hau bai dela lokala: OLLO ondoa)  crianza del 2005, el vino esta bueno, pero como ya tiene 7 años puede salir alguna botella "oxidada" o con sabor a corcho. Lo mejor el precio 1.70 la botella. Koldo dijo que estaba dispuesto a ir a por mas si la gente queria. 

Azken afaria

el curso de cocina ha llegado al final y ha sido culminado con una estupenda cenita:

• esparragos frescos con escalibada

Pelar los esparragos, cocerlos y punto. La escalibada son cebollas, berenjenas y pimientos rojos al horno suave una hora, pelar, cortar en tiras y servir. 

• Roast beef a  la pimienta

Meter la carne en una redecilla (lo dejamos en redecilla, eh, Pedro), aliñiar bien con sal y pimienta negra, meter al horno una hora y listo.Al final framblear con brandy.

• Creps al chocolate

Pues eso unos creps (3 huevos, 250 de harina y medio litro de leche, un poco de levadura) mezclar todo y dejar reposar en el frigo. Hacer los creps al momento de comerlos, añadir una crema pastelera, doblar y poner helado de chocolate por encima...o cualquier cosa que se os ocurra



Id preparando las recetas para setiembre!!!

Verduras/Barazkiak 12/06/12

Aingeru nos ofrece para el 12/06/12: Letxuga 1euro Letxuga morea 1 euro kogollo 0.80 borraja 1.8 azenario 2.2 ilarrak-guisante 5 euros/kg habas 1.5

3. akta

Akta de la reunion de hoy (7 de junio)

• Nos hemos repartido las cerezas y demas.

• Hemos acordado que la mejor manera de coordinarse es atraves de este blog; para ello cada responsable de un producto (fruta, leche, verdura...) tiene que mantener su pagina correspondiente, y los demas le haremos el pedido escribiendo un comentario en la pagina correspondiete. Por ejemplo, Jon edita en su pagina (barazkiak/verduras) que para la semana siguiente tiene lechugas, berzas y tal con sus precios y demas; el que quiera pedir algo mira en esa pagina y le escribe un comentario especificando el nombre y tal. Jon el domingo  a la tarde solo tiene que mirar los comentarios hacer la cuenta y pedir  la verdura, si hay alguna incidencia tambien la puede apuntar en la pagina para que lo veamos todas. Asi nos evitamos todos los correos y se lo ponemos mas facil al que tiene que hacer el pedido.

• Para poder editar las paginas hace falta una cuenta de gmail, el que no tenga que se haga una que es gratis. y luego que me mande un correo para que la incluya entre los editores del blog.

• Para escribir los comentarios no hace falta nada, solo especificar el nombre del que hace el pedido.  

• Si teneis algun problema para editar las paginas preguntad (david, arantxa, karlos, sergio....) 

• Arantxa me ha preguntado que si hay algo urgente (tenemos cerezas ecologicas, por ejemplo) como hacemos para avisar. En ese caso lo mejor cambiar la pagina del blog y luego mandar un correo diciendo que hay novedades y que para pedirlas hay que hacerlo en el blog.

Otro tema:

• David pregunta por el tema de los huevos, de momento el sigue con el tema a los que le piden; mirará tambien algun productor de fuera para asegurar la demanda.
• Os vuelvo a poner el video de los tomates
•  http://www.cinemascampo.tv/video.php?video=180

Gora kontsumo taldea!